Sarah Zajtmann, née à Lyon en 1997, est une pianiste formée auprès de Florent Boffard au Conservatoire Supérieur de Musique de Lyon (CNSMD) puis d’Hortense Cartier-Bresson au CNSMD de Paris. Très jeune, elle se produit sur scène et donne son premier récital solo à l’âge de huit ans et participe également à des émissions telles que La Boîte à Musique de Jean-François Zygel.
Lauréate de nombreux concours internationaux, elle se produit en récital, en musique de chambre et avec orchestre. De 2020 à 2024, elle a exercé en tant que pianiste accompagnatrice au Conservatoire de Strasbourg et à la Haute École des Arts du Rhin.
Actuellement pianiste et directrice artistique au No Limit Orchestra, Sarah associe dans sa vie artistique concert, spectacle et création.